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麥當勞推新品很多,研發成本是怎樣核算和分攤的?
部分門店安裝了預先點單的系統,系統本身的故障頻率如何?客戶使用頻率如何?對業務有哪些方面的幫助?是否可有量化的反應?
所屬話題: 業財融合 管理會計
匿名用戶 提問于 2017-03-15 11:40
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  • 問答板塊小編 2017-03-16 11:56

     已咨詢麥當勞老師,回復如下:

    關于新品成品開發的成本核算分攤,那我們做很多新品開發啊,但是我們這個成本核算體系是跟制造業非常不一樣的,那我們以開發的這些相關成本去除上我們要售賣的這個量級來講的話,那分攤到每單個成本上面的這個影響是非常小的,所以我們處理這些成本主要還是一個方面是通過市場的推廣費用,那另外一方面的話就是我們的管理費用,我們團隊當中跟這些相關的支出啊,然后一些具體的前期的費用等等,所以都是進入到這樣一個方式來管理這些費用;

    非常感謝這個關注我們SOK的,我們叫自助點餐機,那可能大部分的朋友在我們店內已經看到了,那我們基本上計劃在不久的將來,是百分之百都會鋪到我們的所有店里,這個是幫助我們提升顧客更好的消費體驗,當然這個在技術上我們必要保證三百六十五天二十四小時營業的狀況,所以這個是一個IT必須要做到的功課,就是怎么樣降低故障率,那這個已經超過財務的范疇了,但這個取決于你公司本身在這個事情的看法上,因為這個故障率如果比較大的話無論是對顧客的體驗,還是對生意的影響都是非常大的;

    說對業務的影響,那目前這個肯定是為時過早下結論,我們看到的都是很正面的情況,那首先是顧客的體驗的部分,我們訪問過的大部分顧客對這個體驗是非常正面的,無論是幫助他們更加快速的完成點單的動作,還是更少壓力的來選擇,那在這方面方面是體系最多的。那當然我們還會以占總店的這個人流的份額,以衡量這個有效性,然后同時,比如在這個點餐機上的人均消費量,所以這些都是我們可能參考性的一些指標,并不是我們給餐廳的KPI,最重要的還是提升顧客的體驗。

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